ued体育直播:一杯“山海拿铁”承载两地厚意

  有一杯咖啡，尝一口，宁夏枸杞和福建龙眼蜜在口腔中相拥——枸杞红得火热，蜜香甜得悠长。

  这杯名叫“山海拿铁”的咖啡，2025年在厦门沙坡尾走红，也让厦门轻工集团副总经理潘虹的诘问有了回响：宁夏好物，何故走出大山、卖出好价？答案是，经过闽宁品牌共建完成了“出山”又“出圈”。

  这些年，潘虹频频往复闽宁两地，目睹宁夏不少好物被当作质料收买走；有点产品认识的，也仅仅从商场上拿来通版包装打包出售，觉得“只需有包装就行”；更多农户因缺少精深加工、没有途径和议价才能，只能无法贱价出手。

  9月15日，闽宁协作暨东西部协作理论与实践研讨会分论坛上，潘虹介绍，在闽宁协作机制下，厦门轻工集团与宁夏的供应链团队成了一家人，一起开发产品，首要杰出“六盘山”和“西海固”“盐池滩羊”等地域商标，而且将这些地域IP在外包装上明显出现。在潘虹看来，农特产品好不好，买之前看不见、尝不着，是典型的“信赖品”，产区便是最大的IP。西海固海提高、温差大、无污染，正是特征农产品的黄金产区。

  现在，经过闽宁协作，探究出一条农特产品的商场化品牌之路，宁夏供给优质质料、文明IP和供应链根底，福建输出商场洞悉、品牌运营经历、途径网络和规范化系统，东部的品牌力与西部的产品力完成结构性重组，催生了一批具有商场竞争力的品牌集群：夏商优选的宁夏牛奶、沙坡头旱苹果、彭阳万里月子蛋、正山堂枸杞红茶。一起，品牌效益马到成功——月子蛋价格翻番，旱苹果价格增加40%以上；乳品从原奶转向制品奶出售后，产量和赢利完成数倍增加。

  乘势而为，潘虹团队推出的“山海拿铁”，用味觉交融标志两地山海相逢，把山海自身化为一种文明符号。产品在厦门沙坡尾等地的咖啡馆推出后深受欢迎，不少外地游客特地打卡；中卫市沙坡头区与厦门沙坡尾因姓名偶然被串联起来，山海故事也迎来了新的重视与流量。

  宁夏小杂粮相同被重塑，改规范、改叙事，不再独自讲营养价值，改讲六盘山冷凉气候里的慢成长故事。“产品仍是它的产品，价格逻辑彻底变了，咱们把定价权拿回来了。”潘虹说。

  怎么把宁夏农特产品打造成国潮品？潘虹主张共建掩盖产加销全链条的分级与溯源系统，完成每一次的扫码都是一次无声的品牌对话，一起，从文明视角进行IP打造和品牌叙事，不断延伸产业链，提高附加值，让宁夏农特产品从产品输出迈向品牌、文明与规范输出，终究让品牌价值转化为大众实在可感的好日子。（记者 陈 瑶 祁国昌）

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